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Agraria, agroalimentare e agroindustria

Scopri cos’è l’indirizzo Agraria, agroalimentare e agroindustria e scegli la scuola adatta a te.

1 scuola a Firenze

Cos’è l’indirizzo Agraria, agroalimentare e agroindustria?

L'indirizzo prepara a gestire aziende agricole, produzioni vegetali e animali, trasformazione dei prodotti e tutela del territorio. Dal terzo anno si sceglie fra Produzioni e tecnologie agroalimentari per il made in Italy, Scienze agrarie e ambientali, Viticoltura e enologia.

Offerta formativa
Azienda agraria della scuola, serre, cantina e laboratori, uscite didattiche e stage in aziende agricole.
Materie di studio
Nel biennio informatica e smart farming, agrobiologia e fondamenti di scienze agrarie. Poi produzioni vegetali e animali, trasformazione dei prodotti, economia ed estimo, genio rurale, biotecnologie agrarie; nella viticoltura anche enologia e microbiologia enologica.
Sbocchi futuri
Perito agrario (con abilitazione), aziende agricole e vitivinicole, ITS Academy, università di agraria, viticoltura, scienze forestali.
Carico di studio
32 ore settimanali dalla prima alla quarta, 30 in quinta. Una parte delle ore la decide la scuola, in base al suo progetto.

Ore settimanali per anno

Area comune

  • Lingua e letteratura italiana4
  • Lingua inglese3
  • Matematica4
  • Storia2
  • Geografia1
  • Diritto ed economia2
  • Scienze motorie2
  • RC o attività alternative1

Area di indirizzo

  • Scienze sperimentali4
  • Informatica e smart farming3
  • Agrobiologia2
  • Fondamenti di scienze agrarie2

Quota decisa dalla scuola

  • Ore scelte dalla scuola2

Totale settimanale32 ore

Ore scelte dalla scuola: ogni istituto le assegna a materie dell’indirizzo.

Quadro della riforma degli istituti tecnici, valido dalle classi prime 2026/27. Chi frequenta dalla seconda in su segue il quadro precedente. Le «ore scelte dalla scuola» sono assegnate da ogni istituto a materie dell'indirizzo.

Fonte: DM 29 del 19 febbraio 2026 (riforma degli istituti tecnici), allegati B e C.

Dove si studia Agraria, agroalimentare e agroindustria a Firenze

Scegli tra scuole pubbliche e paritarie e apri la scheda per leggere le recensioni degli studenti.

Students’ voice

Cosa dicono gli studenti che frequentano l’indirizzo Agraria, agroalimentare e agroindustria nelle scuole di Firenze.

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